FitDiaryPiure de Morcovi cu Pui și Orez pentru Bebeluși
O rețetă nutritivă și echilibrată special concepută pentru bebeluși de 1 an. Combinația de morcovi dulci, pui fiert și orez asigură toate nutrienții necesari pentru creștere.
Ingrediente
- 100 g piept de pui (fără piele)
- 150 g morcovi (curățați și tăiați cuburi)
- 40 g orez (orez alb sau integral)
- 400 ml apă
- 1 linguriță ulei de măsline
- 1 lingură pătrunjel (proaspăt, tocat fin)
Mod de preparare
Pregătește ingredientele
5 minSpală pieptul de pui și taie-l în cuburi mici de aproximativ 1-2 cm. Curăță morcovii și taie-i în rondele subțiri. Clătește orezul sub jet de apă rece.
Sfat: Cuburile mici de carne se fierb mai rapid și uniform.
Fierbe ingredientele
25 minPune puiul, morcovii și orezul într-o crăticică. Adaugă apa și pune vasul la foc mediu. Lasă să fiarbă timp de 20-25 de minute până când toate ingredientele sunt perfect fierte și moi.
Sfat: Nu adăuga sare - bebelușii nu au nevoie de sare adăugată în alimentație.
Blendează compoziția
5 minScurge excesul de apă, dar păstrează aproximativ 50-80 ml pentru consistență. Transferă ingredientele într-un blender și mixează până obții o textură fină și cremoasă, potrivită pentru bebeluș. Adaugă lingurita de ulei de măsline și pătrunjelul tocat.
Sfat: Ajustează consistența cu apa păstrată - pentru bebeluși mai mici alege o textură mai fină, pentru cei mai mari poți lăsa mai texturată.
Sfaturi de la bucătar
- Poți înlocui puiul cu curcan sau pește alb (cod, merluciu) pentru varietate.
- Adaugă o cartof mic fiert pentru extra cremozitate și nutrienți.
- Prepară cantități mai mari și congeleză în porții individuale - se păstrează 2-3 luni.
- Verifică întotdeauna temperatura mâncării înainte de a o oferi bebelușului.
- Poți adăuga dovlecel sau țelină pentru mai multe vitamine.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Piure de Dovlecel cu Morcov și Curcan
Ușor
Supă Cremă de Legume cu Linte Roșie
Ușor
Budincă de Ovăz cu Lapte și Fructe
Ușor