FitDiarySalată de Avocado cu Ton și Citrice
O salată proaspătă și proteică, perfectă pentru slăbit. Combinația de avocado cremos, ton bogat în proteine și citrice revitalizante creează o masă echilibrată și sățioasă.
Ingrediente
- 1 bucată avocado (mare, copt)
- 160 g ton conservă în apă (scurs)
- 1 bucată grapefruit roz (felii)
- 100 g salată verde (mix de frunze)
- 30 g ceapă roșie (felii subțiri)
- 2 linguri suc de lămâie
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 vârf de linguriță sare
- 1 vârf de linguriță piper negru
Mod de preparare
Pregătește citricele și avocado
5 minCurăță grapefruitul și separă feliile de membrane. Taie avocado în jumătate, scoate sâmburele și taie pulpa în cuburi de 2 cm. Stropește imediat cu o lingură de suc de lămâie pentru a preveni oxidarea.
Sfat: Pentru a curăța ușor grapefruitul, taie capetele și apoi scoate feliile cu un cuțit ascuțit între membrane.
Prepară ingredientele
5 minScurge tonul și desfă-l cu o furculiță. Spală frunzele de salată și le stoarce de apă. Taie ceapa roșie în felii subțiri și lasă-o în apă rece 2-3 minute pentru a reduce pungența.
Prepară dressingul
2 minÎntr-un bol mic, amestecă uleiul de măsline cu restul sucului de lămâie, sare și piper negru.
Asamblează salata
3 minAranjează frunzele de salată pe două farfurii. Distribuie uniform cuburile de avocado, feliile de grapefruit, tonul desfăcut și ceapa roșie. Stropește cu dressing și servește imediat.
Sfat: Pentru o prezentare atractivă, aranjează ingredientele în secțiuni separate pe farfurie.
Sfaturi de la bucătar
- Poți înlocui grapefruitul cu portocală roșie sau mandarină pentru un gust mai dulce.
- Adaugă semințe de chia sau in pentru fibre suplimentare și omega-3.
- Salata se poate pregăti cu o oră înainte - păstrează dressingul separat și adaugă-l imediat înainte de servire.
- Pentru variantă vegetariană, înlocuiește tonul cu năut fiert sau quinoa.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Salată de Quinoa cu Avocado și Naut
Ușor
Toast cu Avocado, Ou și Somon Afumat
Ușor
Wrap cu Brânză de Vaci și Legume
Ușor