FitDiaryPiure de Pui cu Dovlecel pentru Bebeluși
Rețetă simplă și nutritivă de piure de piept de pui cu dovlecel, perfect pentru bebelușii de 8 luni. O masă completă, ușor de digerat și bogată în proteine.
Ingrediente
- 150 g piept de pui (fără piele și os)
- 100 g dovlecel (curățat și tăiat cuburi)
- 80 g cartof (curățat și tăiat cuburi)
- 50 g morcov (curățat și tăiat cuburi)
- 1 lingurița ulei de măsline
- 300 ml apă (pentru fiert)
Mod de preparare
Pregătește ingredientele
10 minSpală bine pieptul de pui și taie-l în cuburi mici de aproximativ 2 cm. Curăță și spală toate legumele, apoi taie-le în cuburi de dimensiuni similare pentru o fierbere uniformă.
Sfat: Folosește piept de pui proaspăt, de calitate superioară, pentru bebeluși.
Fierbe carnea și legumele
20 minPune pieptul de pui, cartofii și morcovul într-o crăticioară mică. Acoperă cu apă și pune la fiert pe foc mediu. După 10 minute, adaugă dovlecelul și continuă fierberea încă 10 minute, până când toate ingredientele sunt bine fierte și moi.
Sfat: Nu adăuga sare sau condimente - bebelușii sub 1 an nu trebuie să consume sare.
Mixează până la consistența dorită
5 minScurge excesul de apă (păstrează-o deoparte). Transferă carnea și legumele în blender, adaugă linguriță de ulei de măsline și mixează până obții o consistență de piure fin. Adaugă câteva linguri din apa de fierbere dacă piureul este prea gros.
Sfat: Pentru bebelușii de 8 luni, consistența trebuie să fie fină și cremoasă, fără bucăți.
Sfaturi de la bucătar
- Porția pentru un bebeluș de 8 luni este de aproximativ 100-120g, iar această rețetă oferă 3 porții care pot fi congelate.
- Poți înlocui dovlecelul cu dovleac, broccoli sau conopidă pentru varietate.
- Piureul se poate păstra la frigider 24 de ore sau poate fi congelat în cuburi pentru 1 lună.
- Înainte de servire, verifică întotdeauna temperatura - trebuie să fie călduță, nu fierbinte.
- Consultă pediatrul înainte de a introduce alimente noi în alimentația bebelușului.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Piept de Curcan la Tigaie cu Legume
Ușor
Supă Cremă de Pui cu Legume
Mediu
Piept de Pui la Airfryer
Ușor