FitDiaryOmletă cu Spanac și Brânză Feta
O omletă delicioasă și nutritivă cu spanac proaspăt și brânză feta, perfectă pentru un mic dejun bogat în proteine și vitamine.
Ingrediente
- 3 bucăți ouă
- 80 g spanac proaspăt
- 40 g brânză feta (sfărâmată)
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 cățel usturoi (pisat)
- 1 vârf de linguriță sare
- 1 vârf de linguriță piper negru
Mod de preparare
Pregătește spanacul
2 minSpală bine spanacul și scurge-l de apă. Dacă frunzele sunt mari, taie-le grosier. Într-o tigaie antiaderentă, încălzește jumătate din uleiul de măsline și călește usturoiul pisat 30 de secunde.
Sfat: Usturoiul nu trebuie să se înmoaie, doar să-și elibereze aroma.
Călește spanacul
3 minAdaugă spanacul în tigaie și călește la foc mediu 2-3 minute, până se reduce în volum. Scoate spanacul într-un bol și curăță tigaia.
Pregătește omleta
2 minBate ouăle într-un bol cu sare și piper. Încălzește restul de ulei în tigaie la foc mediu. Toarnă ouăle și lasă-le să se gătească 1-2 minute.
Finalizează omleta
3 minCând ouăle sunt aproape gata dar încă ușor cremoase pe suprafață, adaugă spanacul călит și brânza feta pe jumătate din omletă. Îndoaie-o în jumătate și gătește încă 1 minut.
Sfat: Nu supragăti ouăle - omleta perfectă este ușor cremoasă pe interior.
Sfaturi de la bucătar
- Poți folosi spanac congelat - decongeleză-l și stoarce bine apa înainte de folosire.
- Adaugă roșii cherry tăiate pentru mai multe vitamine și culoare.
- Servește cu o felie de pâine integrală pentru un mic dejun complet.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Omletă cu Ciuperci și Spanac
Ușor
Piept de Pui cu Spanac la Cuptor
Mediu
Supă Cremă de Spanac cu Cartofi
Ușor