FitDiaryMere Coapte la Cuptor cu Scorțișoară și Miere
Desert sănătos din mere coapte la cuptor, aromate cu scorțișoară și îndulcite natural cu miere. Perfect pentru o gustare dulce și hrănitoare, gata în 35 de minute.
Ingrediente
Mod de preparare
Pregătește merele
5 minSpală bine merele și șterge-le cu un prosop. Cu ajutorul unui cuțit sau al unui scobitoare special pentru mere, scoate cozițul și miezul central, creând o cavitate de aproximativ 2-3 cm în diametru. Atenție să nu perforezi complet marul spre bază.
Sfat: Lasă aproximativ 1 cm în partea de jos a merelor pentru ca umplutura să nu curgă.
Pregătește umplutura
2 minÎntr-un bol mic, amestecă nucile măcinate cu stafidele, o jumătate din miere și scorțișoară. Împarte această compoziție în 4 părți egale.
Umple merele
3 minUnge ușor o tavă de cuptor cu untul. Așază merele în tavă și umple fiecare cavitate cu amestecul de nuci și stafide. Presează ușor cu o linguriță. Picură restul mierii deasupra fiecărui măr.
Sfat: Poți adăuga o bucățică mică de unt deasupra fiecărui măr pentru un gust mai bogat.
Coace la cuptor
25 minToarnă apa în tavă, în jurul merelor. Coace la cuptor preîncălzit la 180°C timp de 25-30 de minute, până când merele devin moi și ușor caramelizate. Verifică după 20 de minute - merele ar trebui să fie moi când le înțepi cu o furculiță.
Sfat: Dacă merele încep să se rumenească prea repede, acoperă tava cu folie de aluminiu.
Servește
5 minScoate merele din cuptor și lasă-le să se răcească 5 minute. Servește calde, eventual cu siropul format în tavă turnat deasupra.
Sfat: Poți servi cu un iaurt grecesc natur pentru extra proteine sau cu o lingură de cremă de vanilie.
Sfaturi de la bucătar
- Merele Jonathan sau Golden Delicious se pretează cel mai bine la copt, păstrându-și forma.
- Pentru o variantă vegană, înlocuiește mierea cu sirop de arțar și untul cu ulei de cocos.
- Poți adăuga boabe de cardamom sau cuisoare pentru arome exotice.
- Se păstrează la frigider până la 3 zile și pot fi reîncălzite la microunde.
- Pentru o textură mai consistentă, adaugă fulgi de ovăz în umplutura cu nuci.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Prăjitură Dietetică cu Mere și Ovăz
Mediu
Crumble cu Rubarbă și Ovăz
Ușor
Prăjitură cu Mere și Ovăz fără Zahăr
Mediu