FitDiaryOmletă Pufoasă cu Brânză și Legume pentru Bebeluși
O omletă moale și nutritivă, perfectă pentru bebelușii de 1 an. Bogată în proteine și vitamine, cu legume fin tocate și brânză delicată.
Ingrediente
- 2 bucăți ou (proaspete)
- 30 g brânză de vaci (proaspătă, degresată)
- 30 g morcov (ras fin)
- 30 g dovlecel (ras fin)
- 30 ml lapte (integral)
- 5 g unt (pentru gătit)
Mod de preparare
Pregătește legumele
5 minSpală bine morcovul și dovlecelul. Curăță morcovul și rade ambele legume foarte fin pe răzătoarea mică. Asigură-te că bucățile sunt foarte mici, potrivite pentru bebeluși.
Sfat: Legumele trebuie să fie rase foarte fin pentru a fi ușor de mestecat și digerat de bebeluși.
Pregătește compoziția
3 minÎntr-un bol, bate bine ouăle cu laptele până se omogenizează. Adaugă legumele rase și brânza de vaci sfărâmată în bucăți mici. Amestecă delicat.
Sfat: Nu adăuga sare - bebelușii până la 1 an nu au nevoie de sare adăugată.
Gătește omleta
8 minÎncălzește o tigaie antiaderentă la foc mic-mediu și adaugă untul. Când untul s-a topit, toarnă compoziția de ou. Acoperă tigaia cu un capac și lasă să se gătească 7-8 minute la foc mic până omleta se îngroașă și se coace uniform.
Sfat: Focul mic este esențial pentru o omletă moale și pufoasă, perfectă pentru bebeluși.
Servește
2 minLasă omleta să se răcească câteva minute, apoi taie-o în bucăți mici, potrivite pentru mânuțele bebelușului. Verifică temperatura înainte de servire.
Sfat: Porțiile mici ajută bebelușul să mănânce singur și dezvoltă abilitățile motorii fine.
Sfaturi de la bucătar
- Poți înlocui dovlecelul cu spanac fiert și tocat foarte fin pentru un aport suplimentar de fier.
- Servește cu cuburi mici de pâine integrală moale pentru un mic dejun complet.
- Omleta se poate păstra la frigider 1-2 zile și se poate reîncălzi ușor înainte de servire.
- Asigură-te că toate ingredientele sunt proaspete și de calitate pentru alimentația bebelușului.
- Poți adăuga alte legume precum brocoli fiert și tocat fin sau roșii fără coajă și semințe.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Budincă de Ovăz cu Lapte și Fructe
Ușor
Tigaie de Legume cu Ou
Ușor
Terci de Ovăz cu Banană și Afine pentru Bebeluși
Ușor