FitDiaryPorridge Cremos cu Fructe de Pădure
Un porridge vegan cremos și nutritiv, perfect pentru un mic dejun sănătos. Combinația de ovăz cu lapte vegetal și fructe de pădure oferă energie pentru întreaga dimineață.
Ingrediente
- 100 g fulgi de ovăz
- 400 ml lapte de migdale (nesîndulcit)
- 100 g afine (proaspete sau congelate)
- 50 g zmeură (proaspătă sau congelată)
- 2 lingurițe sirop de arțar
- 1 lingură semințe de chia
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 praf sare
Mod de preparare
Fierbe ovăzul
2 minÎntr-o cratiță medie, adaugă fulgii de ovăz, laptele de migdale, extractul de vanilie și un praf de sare. Amestecă bine și pune la foc mediu.
Sfat: Laptele de migdale poate fi înlocuit cu lapte de soia, ovăz sau cocos după preferință.
Gătește porridge-ul
8 minFierbe amestecul la foc mic-mediu timp de 7-8 minute, amestecând frecvent, până când ovăzul devine cremos și absorbe aproape tot lichidul. Adaugă siropul de arțar și semințele de chia în ultimele 2 minute.
Sfat: Dacă porridge-ul devine prea gros, adaugă mai mult lapte vegetal până obții consistența dorită.
Servește cu fructe de pădure
2 minÎmparte porridge-ul în două boluri. Decorează cu afinele și zmeura deasupra. Servește imediat, cât este cald.
Sfat: Pentru extra crunch, adaugă migdale feliate sau semințe de floarea soarelui.
Sfaturi de la bucătar
- Poți pregăti porridge-ul cu o seară înainte și îl reîncălzești dimineața cu puțin lapte vegetal.
- Adaugă o lingură de unt de migdale pentru mai multe proteine și grăsimi sănătoase.
- Înlocuiește fructele de pădure cu banană feliată și scorțișoară pentru o variantă diferită.
- Pentru o variantă fără gluten, folosește fulgi de ovăz certificați fără gluten.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Smoothie Bowl cu Avocado și Fructe
Ușor
Mini Pancakes cu Banane și Fulgi de Ovăz
Ușor
Budincă de Chia cu Afine și Migdale
Ușor