FitDiarySmoothie Bowl cu Fructe de Pădure și Granola
Un mic dejun vibrant și energizant, plin de antioxidanți. Cremos, răcoritor și delicios, acest smoothie bowl te va satura până la prânz și îți va oferi energia necesară pentru o zi productivă.
Ingrediente
- 1 bucată banană congelată (mare, feliată)
- 150 g fructe de pădure congelate (mix afine, zmeură, mure)
- 100 ml lapte de migdale (nesîndulcit)
- 30 g spanac proaspăt (opțional, pentru culoare)
- 1 lingură semințe de chia
- 30 g granola (pentru topping)
- 30 g afine proaspete (pentru topping)
- 0.5 bucată felii de banană (pentru topping)
- 1 linguriță unt de migdale (pentru topping)
- 1 linguriță fulgi de cocos (pentru topping)
Mod de preparare
Pregătește fructele
2 minAsigură-te că banana și fructele de pădure sunt bine congelate - aceasta va da o consistență groasă și cremoasă smoothie-ului. Dacă nu ai fructe congelate, folosește fructe proaspete și adaugă 3-4 cuburi de gheață.
Sfat: Taie banana în felii înainte de congelare pentru un mixaj mai ușor.
Mixează ingredientele
3 minPune banana congelată, fructele de pădure, laptele de migdale, spanacul (opțional) și semințele de chia în blender. Mixează la viteză mare timp de 45-60 secunde până obții o consistență groasă și cremoasă, similară unui înghețat.
Sfat: Adaugă mai mult lapte doar dacă mixerul nu poate procesa - vrei o consistență groasă, nu lichidă.
Verifică consistența
1 minSmoothie-ul trebuie să fie suficient de gros încât să poți mânca cu lingura. Dacă e prea lichid, adaugă mai multe fructe congelate sau cuburi de gheață și mixează din nou.
Aranjează în bol
1 minToarnă smoothie-ul într-un bol adânc. Netezește suprafața cu spatula sau lingura pentru o prezentare frumoasă.
Adaugă toppingurile
3 minAranjează artistic granola pe jumătate din suprafața bolului. Pe cealaltă parte, dispune felioarele de banană și afinele proaspete. Picură untul de migdale în centru și presară fulgii de cocos deasupra.
Sfat: Fii creativ cu aranjamentul - smoothie bowl-ul trebuie să fie instagrammable!
Sfaturi de la bucătar
- Congeleză banane foarte coapte - vor fi mai dulci și nu vei avea nevoie de îndulcitor suplimentar.
- Poți înlocui laptele de migdale cu lapte de cocos, ovăz sau soia.
- Adaugă o linguriță de pudră de cacao pentru o variantă de ciocolată.
- Alte toppinguri delicioase: semințe de dovleac, goji berries, cacao nibs, fistic.
- Consumă imediat după preparare pentru cea mai bună textură.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Smoothie Verde Energizant cu Spanac și Mango
Ușor
Tocăniță de Ciuperci cu Mămăligă
Mediu
Salată de Quinoa cu Sfeclă și Linte
Ușor