FitDiaryPrăjitură Rapidă cu Iaurt și Fulgi de Ovăz
O prăjitură sănătoasă și delicioasă, gata în 30 de minute. Pregătită cu ingrediente simple și naturale, perfectă pentru un desert rapid sau gustare.
Ingrediente
- 200 g fulgi de ovăz
- 250 g iaurt grecesc (2% grăsime)
- 2 bucăți ouă
- 3 linguri miere
- 2 bucăți banane (coapte, strivite)
- 1 plic praf de copt (10g)
- 1 plic vanilie
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 vârf de linguriță sare
- 100 g afine (opțional)
Mod de preparare
Pregătește cuptorul și forma
3 minPreîncălzește cuptorul la 180°C. Tapetează o formă de 20x20 cm cu hârtie de copt sau unge-o ușor cu ulei.
Sfat: Asigură-te că cuptorul este bine încălzit pentru o coacere uniformă.
Amestecă ingredientele uscate
2 minÎntr-un bol mare, combină fulgii de ovăz, praful de copt, vanilia, scorțișoara și sarea. Amestecă bine.
Pregătește ingredientele umede
3 minÎn alt bol, amestecă iaurtul grecesc cu ouăle bătute, mierea și bananele strivite până obții o compoziție omogenă.
Sfat: Bananele coapte adaugă dulceață naturală și reduc necesitatea de zahăr adăugat.
Combină toate ingredientele
2 minToarnă amestecul umed peste cel uscat și amestecă ușor cu o spatulă până se încorporează. Nu mixa prea mult. Adaugă afinele și amestecă delicat.
Coace prăjitura
25 minToarnă compoziția în forma pregătită și nivelează suprafața. Coace la 180°C pentru 25-30 de minute, până când un băț introdus în centru iese curat.
Sfat: Nu deschide cuptorul în primele 20 de minute pentru a evita coborârea prăjiturii.
Răcește și servește
10 minLasă prăjitura să se răcească în formă timp de 10 minute, apoi scoate-o și taie-o în 8 bucăți egale.
Sfat: Se poate păstra în frigider până la 5 zile într-un recipient ermetic.
Sfaturi de la bucătar
- Poți înlocui afinele cu alte fructe de pădure sau cu bucățele de ciocolată neagră.
- Pentru o variantă fără gluten, asigură-te că folosești fulgi de ovăz certificați fără gluten.
- Servește cu iaurt grecesc și fructe proaspete pentru un mic dejun complet.
- Dacă vrei o textură mai fină, mixează jumătate din fulgii de ovăz până obții făină.
- Pentru extra proteine, adaugă 2 linguri de unt de migdale în compoziție.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Prăjitură cu Morcovi și Nuci
Mediu
Brownie Proteic cu Fasole Neagră
Ușor
Prăjitură Vegană cu Ciocolată și Nuci fără Zahăr
Mediu