FitDiaryPiept de Pui la Cuptor cu Cartofi
O rețetă simplă și delicioasă de piept de pui la cuptor cu cartofi și rozmarin. Carne fragedă și cartofi rumeni, totul preparat într-o singură tavă.
Ingrediente
- 450 g piept de pui (fără piele)
- 400 g cartofi (tăiați cuburi)
- 2 linguri ulei de măsline
- 3 căței usturoi (zdrobiți)
- 1 linguriță rozmarin (uscat)
- 1 linguriță boia de ardei dulce
- 1 linguriță sare
- 0.5 linguriță piper negru
- 0.5 bucată lămâie (suc)
Mod de preparare
Pregătește ingredientele
10 minPreîncălzește cuptorul la 200°C. Spală cartofii și taie-i în cuburi de aproximativ 3 cm. Taie pieptul de pui în 3 bucăți egale. Zdrobește usturoiul.
Sfat: Taie cartofii în bucăți uniforme pentru o gătire egală.
Asezonează ingredientele
5 minÎntr-un bol mare, amestecă uleiul de măsline cu usturoiul, rozmarinul, boia, sarea și piperul. Adaugă cartofii și puiul și amestecă bine să se acopere uniform cu condimente.
Sfat: Asigură-te că toate bucățile sunt bine acoperite cu amestecul de condimente.
Coace la cuptor
35 minAranjează cartofii și pieptul de pui într-o tavă căptușită cu hârtie de copt, într-un singur strat. Coace la 200°C timp de 30-35 minute, răsturnând cartofii o dată la jumătatea timpului.
Sfat: Puiul este gata când atinge temperatura internă de 74°C și sucurile curg limpezi.
Finalizează și servește
5 minScoate tava din cuptor și stoarce sucul de jumătate de lămâie peste pui și cartofi. Lasă să se odihnească 3-4 minute înainte de servire.
Sfat: Lăsând carnea să se odihnească, sucurile se redistribuie uniform.
Sfaturi de la bucătar
- Poți adăuga morcovi sau dovlecei pentru mai multe legume.
- Se păstrează în frigider până la 3 zile - perfect pentru meal prep.
- Servește cu o salată verde proaspătă pentru un prânz echilibrat.
- Poți înlocui rozmarinul cu cimbru sau oregano după preferință.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Piept de Pui la Grătar cu Legume
Ușor
Piept de Pui la Tigaie cu Legume
Ușor
Cartofi Wedges la Airfryer
Ușor