FitDiaryPrăjitură Fanta Rapidă la Cuptor
Prăjitura Fanta ca la mama, gata în doar 45 minute! Rețetă simplificată cu ingrediente sănătoase, perfectă pentru începători și pentru zilele ocupate.
Ingrediente
- 3 bucăți ouă
- 250 g iaurt grecesc 2% grăsime
- 80 g miere
- 200 g făină de ovăz
- 150 ml Fanta (la temperatura camerei)
- 1 plic praf de copt (10g)
- 1 lingură coajă de portocală (rasă)
- 30 ml ulei de cocos (topit)
- 200 g iaurt grecesc (pentru topping)
- 30 g miere (pentru topping)
- 30 g fulgi de migdale (prăjiți)
Mod de preparare
Pregătește forma și cuptorul
3 minPreîncălzește cuptorul la 180°C. Căptușește o formă de 24x24 cm cu hârtie de copt sau unge-o cu puțin ulei de cocos.
Sfat: Dacă nu ai formă pătrată, poți folosi una rotundă de 26 cm diametru.
Amestecă ingredientele umede
3 minÎntr-un bol mare, bate ușor ouăle cu o lingură. Adaugă iaurtul grecesc, mierea și uleiul de cocos topit. Amestecă până devine omogen.
Adaugă ingredientele uscate
4 minCerne făina de ovăz cu praful de copt și adaugă-le peste compoziția cu ouă. Adaugă coaja rasă de portocală și amestecă bine. La final, încorporează Fanta și amestecă rapid până se omogenizează.
Sfat: Compoziția va spumega ușor când adaugi Fanta - asta e normal.
Coace
30 minToarnă compoziția în forma pregătită și nivelează suprafața. Coace pentru 28-30 minute până devine aurie și un băț introdus în centru iese curat.
Sfat: Dacă se rumenește prea repede deasupra, acoperă cu folie de aluminiu.
Răcește și prepară toppingul
20 minScoate prăjitura din cuptor și lasă-o să se răcească complet pe un grătar. În timp ce se răcește, amestecă iaurtul grecesc cu mierea pentru topping.
Decorează și servește
5 minÎntinde crema de iaurt cu miere peste prăjitura răcită. Presară deasupra fulgii de migdale prăjiți. Taie în 10 bucăți egale.
Sfat: Pentru tăiere perfectă, folosește un cuțit lung înmuiat în apă caldă.
Sfaturi de la bucătar
- Dacă nu ai făină de ovăz, mixează fulgi de ovăz până obții consistența unei făini.
- Pentru versiune vegană, înlocuiește ouăle cu semințe de in (1 ou = 1 lingură semințe + 3 linguri apă).
- Se păstrează la frigider până la 4 zile într-un container ermetic.
- Poți congela blatul fără topping până la 3 luni - decorează după dezgheț.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Prăjitură cu Mere și Ovăz
Ușor
Brownie Proteic cu Fasole Neagră
Ușor
Pancakes Proteice cu Banane
Ușor