FitDiarySandwich cu Piept de Curcan și Avocado
Un sandwich proteic și hrănitor, perfect pentru prânz sau gustare. Combinația de curcan slăbit, avocado cremos și legume proaspete oferă un echilibru ideal de nutrienți.
Ingrediente
- 2 felii pâine integrală (aproximativ 60g)
- 80 g piept de curcan (feliat subțire)
- 0.5 bucată avocado (copt)
- 1 bucată roșie (medie, felii)
- 30 g salată verde (frunze proaspete)
- 50 g castravete (felii subțiri)
- 0.5 lingură suc de lămâie
- 1 linguriță semințe de in (opțional)
- 1 vârf de linguriță sare
- 1 vârf de linguriță piper negru
Mod de preparare
Pregătește avocado
3 minScoate avocado din coajă, curăță sâmburele și zdrobește pulpa cu o furculiță într-un bol mic. Adaugă sucul de lămâie, sare și piper după gust și amestecă bine până obții o pastă cremoasă.
Sfat: Sucul de lămâie previne oxidarea avocado și păstrează culoarea verde vibrantă.
Pregătește legumele
3 minSpală salata verde și las-o să se scurgă. Taie roșia în felii de aproximativ 0.5 cm grosime. Taie castravetele în felii subțiri rotunde sau lungi.
Asamblează sandwich-ul
3 minÎntinde pasta de avocado uniform pe ambele felii de pâine. Pe o felie, așază frunzele de salată, apoi feliile de curcan, roșia și castravetele. Presară semințele de in dacă folosești. Acoperă cu cea de-a doua felie de pâine.
Sfat: Pentru un sandwich mai crocant, poți prăji ușor pâinea în prealabil.
Servire
1 minTaie sandwich-ul pe diagonală pentru o prezentare mai frumoasă. Servește imediat sau înfășoară în folie alimentară pentru a-l lua la pachet.
Sfat: Dacă prepari cu o zi înainte, păstrează legumele separate și asamblează dimineața pentru a evita înmuierea pâinii.
Sfaturi de la bucătar
- Înlocuiește curcanul cu piept de pui fiert sau ton pentru varietate.
- Adaugă un strat subțire de hummus pentru extra proteine și cremozitate.
- Pentru o variantă fără gluten, folosește pâine fără gluten sau învelește ingredientele într-o foaie de salată iceberg.
- Poți adăuga ardei gras roșu pentru mai multe vitamine și culoare.
- Sandwich-ul se potrivește excelent cu o porție de chipsuri de legume coapte.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Wrap cu Pui și Legume în Lipie
Ușor
Sandwich cu Pui și Avocado
Ușor
Toast cu Avocado și Ou Poșat
Ușor