FitDiarySmoothie Bowl cu Căpșuni și Chia
Un smoothie bowl cremos și sățios, perfect pentru micul dejun sau o gustare sănătoasă. Căpșunile proaspete se îmbină cu semințele de chia bogate în omega-3 pentru o masă nutritivă și colorată.
Ingrediente
- 200 g căpșuni proaspete (congelate sau proaspete)
- 1 bucată banană (congelată pentru consistență cremă)
- 100 g iaurt grecesc 2% grăsime
- 1 lingură semințe de chia
- 1 linguriță miere (opțional, pentru dulceață extra)
- 50 g căpșuni proaspete pentru topping (tăiate felii)
- 1 lingură fulgi de cocos
- 5 bucăți migdale (feliate)
Mod de preparare
Pregătește fructele
2 minDacă folosești fructe proaspete, pune-le la congelator cu 30 de minute înainte sau folosește căpșuni și banană deja congelate. Spală căpșunile proaspete pentru topping și taie-le în felii.
Sfat: Fructele congelate dau o consistență cremă, asemănătoare înghețatei, fără să fie nevoie de gheață.
Mixează smoothie-ul
3 minPune în blender căpșunile congelate, banana congelată, iaurtul grecesc și mierea. Mixează la viteză mare până obții o consistență foarte cremă și uniformă, aproximativ 1-2 minute. Smoothie-ul trebuie să fie gros, nu lichid.
Sfat: Dacă blenderul se blochează, adaugă 1-2 linguri de lapte sau apă, dar doar puțin - vrei o consistență groasă.
Asamblează bowl-ul
5 minToarnă smoothie-ul gros într-un bol. Aranjează deasupra căpșunile proaspete tăiate felii, presară semințele de chia, fulgii de cocos și migdalele feliate în secțiuni separate pentru un aspect atractiv.
Sfat: Aranjează topping-urile într-un mod organizat pentru a crea un bowl instagramabil și apetisant.
Sfaturi de la bucătar
- Poți înlocui iaurtul grecesc cu iaurt de cocos pentru o variantă vegană.
- Adaugă o lingură de unt de migdale sau proteină pudră pentru mai multe proteine.
- Alte topping-uri potrivite: semințe de dovleac, granola casnică, kiwi feliat sau afine.
- Pentru meal prep, pregătește saculeți cu fructe portționate în congelator.
- Dacă nu ai banană, poți folosi mango congelat pentru cremozitate.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru toate rețetele tale preferate.
Rețete similare
Pancakes Proteice cu Banane
Ușor
Budincă de Chia cu Fructe de Pădure
Ușor
Chiftele la Cuptor cu Legume
Mediu